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| 業務用で使用されている、こだわりの食器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 蓋付き飯器 ●ゆかりご飯や栗ご飯、たけのこご飯など、蓋で香りを閉じ込め、 味をより一層引き立ててくれる、こだわりの飯器シリーズです。 もちろん白ご飯にもおすすめです！●業務用向けの丈夫な造りと品揃え。 安心の日本製品です（蓋は中国製です）。 天ぷら料理や定食、宴会など、様々なシーンに合わせてお選び 頂けます。●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで す。記念日や来客時などの おもてなしの演出に！ ※木蓋の形状について※ 製造メーカーでの規格の変更により、以前は、蓋裏に凸凹が ありましたが、現在は平らになっております。（説明画像参照） なお、蓋は中国製です。 ●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。 簡単ですが 【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です （塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです（不具合品、不良品ではありません）。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。 ★この商品は土物です。普通にご使用できますが、ご使用前に 熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使 用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。 [商品仕様] ●サイズ（約）/器：直径105×高さ78mm、 蓋：高さ20mm（つまみ含む）●材質と生産国/器：陶器（日本）、 蓋：木製（中国）●備考/飯器：食器洗浄機、電子レンジ対応 ※蓋は食器洗浄機、電子レンジ不可です。●その他/業務用簡易包み ※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に よっても色の違いがございますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご 了承ください。※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた 場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を させて頂きます。 | |||
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