炊飯器について調べてみましょう。

炊飯器のココが気になる!!

【送料無料】象印 NP-ZC18-TD ダークブラウン 極め炊き [圧力IH炊飯器(1升炊き)] 炊飯ジャー ごはん 保温 清潔 定番 人気 新生活 飲食店 10合 ぞうじるし
オススメ度
価格:21400 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
延長保証価格2100円延長保証価格3360円【送料無料】商品説明★ 3通りの「炊き分け圧力」圧力をかける時間を調整して、しゃっきりからもちもちまでお好みの食感に炊き分けます。★ 炊飯したごはんをさらにおいしく「うまみ圧力蒸らし」機能余分な水分をとばし、しゃっきり&ふっくらごはんに仕上げます。★ 30時間おいしく保温する「うるつや保温」センサーが細かく火加減をコントロールし、30時間までおいしく保温ができます。★ お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」炊飯時間を長くすることで、お米の芯までしっかり吸水し、ごはんの味わいを深めます。★ フラット庫内庫内に凹凸がないので、汚れがサッと落とせ、お手入れが簡単です。スペック* 容量:1.8L(1升炊き)* 内釜:黒まる厚釜(厚さ1.7mm)* 本体サイズ(約):幅28.0×奥行42.0×高さ25.5cm* 重量:約6.0kg* 消費電力:1370W* メニュー: 白米(ふつう・しゃっきり)・エコ炊飯・熟成炊き(白米・玄米)・白米急速・ 極め炊きこみ・ すしめし・おかゆ・おこわ(取説対応)・雑穀米・玄米・ 発芽玄米(取説対応)・蒸気セーブ(約50%カット) 無洗米メニュー* 操作部:オレンジくっきり液晶* 省エネ基準達成率(目標年度2008年度):112%* 年間消費電力量:119.6kWh/年* 年間目安電気料金:3230円好みの食感に炊き分ける3通りの「炊き分け圧力」圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて圧力と時間を変えて3通りの食感に炊き分けます。好みの食感に合わせて炊けます。おいしさ引き出す「うまみ圧力蒸らし」蒸らし工程で圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでごはんのおいしさを引き出します。もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたごはんに仕あげます。選べる保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「高め保温」底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。・「熟成炊き(白米)」熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3倍になります。※熟成炊き(白米)炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較 当社自社基準による東京農業大学調べ・「熟成炊き(玄米)」熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3倍、ギャバ(GABA=ガンマーアミノ酪酸)も1.4倍になります。※熟成炊き(玄米)炊飯時の溶出還元糖量0.035mg/g、GABA7.1mg/100gと、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/g、GABA5mg/100gとの比較。当社自社基準による。溶出還元糖は東京農業大学調べ、GABAは日本食品分析センター調べ毎日使うものだから「オレンジ色の内ぶたフック」毎日使うものだから、お手入れする事がわかりやすいように、内ぶたフックをオレンジ色にし、目立たせています。サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」・「洗える内ぶた」ディンプル内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。・「フラット庫内」庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き。(サイドセンサー部除く)蒸気を約50%抑える「蒸気セーブ」メニュー(白米ふつうメニューとの比較)電力量を抑えながら炊き、蒸気量を約50%抑えます。※10サイズの場合3合炊飯時 白米ふつう選択時 排出蒸気量54.1gと蒸気セーブ選択時 排出蒸気量27.0g室温23度で測定 自社基準による当社測定値 この値は10サイズの場合です。18サイズの場合は異なります。尚、蒸気量は抑えられますが、結露ややけどにご注意ください。周囲の環境などによって蒸気量は異なります。その他搭載機能ふきこぼれを気にせず、沸とう後も強火でご飯を炊き続けて、うまみを引き出します。保温中に再加熱キーを押すとあったかいごはんが食べられます。蒸気が大きいので強い火力で炊き続けられます。文字がはっきり見えるカラー液晶。タイマーセット時、炊飯完了時にメロディーでお知らせします。2種類のタイマーセットができます。0.5カップごと(白米)の水位線が内釜についています。汚れがつきにくいクリアコート。(パネル部除く)ふたはステンレスなので汚れがつきにくくなっています。 >>詳細を見る