酢について調べてみましょう。

酢、気になります。

創健社 越前小京都の有機純米酢 500ml[創健社 米酢]
オススメ度
価格:406 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「創健社 越前小京都の有機純米酢 500ml」は、有機栽培された国産米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで、手間と時間をたっぷりかけて完成した、米酢です。仕込み水には、越前の小京都、福井県大野の地下天然水を直接汲み上げ、シーガルフォー浄水器のメーカー・米国ゼネラルエコロジー社製業務用浄水器で、更に磨いて使用。米酢ならではのうま味と、まろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りで、和洋中のお料理を美味しさを引き立てます。500ml入り。酸度4.50%保存方法直射日光と高温を避けて保存してください。夏期は、開栓後冷蔵庫に保管することをお勧めします。原材料名・栄養成分等●原材料名:有機栽培米●栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 16kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.1g未満、炭水化物 0.1g、ナトリウム 0.7mg、酢酸 4.49g、滴定酸度 4.49gブランド:創健社ケンコーコムTOP>フード>調味料・油>酢>純米酢>創健社 越前小京都の有機純米酢 500ml販売元:創健社内容量:500mlサイズ:直径70*高さ215(mm)JANコード: 4901735017812お酢全部とは酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。米酢とは米酢は米を原料に造られたお酢です。米のみで造られたものは「純米酢」といいます。おだやかな酸味で、コクのあるうまみとやわらかな香りが特徴です。お寿司や酢の物などの酢の味を主役とする和食におすすめです。賞味期限等の表記についてパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[創健社]調味料・油/酢/純米酢創健社「創健社 越前小京都の有機純米酢 500ml」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で! >>詳細を見る