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| 材質：椹（サワラ）サイズ：Φ270×H90mm容量：約2.5合飯台 寿司桶 飯切 半切飯台（寿司桶）に適した木材、サワラを用いています。【一番最初に飯台のアク抜きを行なってください】1. 米の研ぎを煮立てて、桶いっぱいに張り、冷えるのを待って、その後水洗いをする。2. 又は、桶いっぱいに湯を張って、その中に酢を半合?1合位入れて、湯が冷めたら、お湯で洗う。 >>詳細を見る | |||
酢について調べてみましょう。
酢、気になります。
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