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価格：1512 円（税込）
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| エルサルバドル ラ・レフォルマ農園 品名 レギュラーコーヒー 原材料 コーヒー豆 内容量 200g 一杯あたりの粉の使用基準量 約10g 賞味期限 焙煎日より40日。 保存方法 高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 生豆生産国 エルサルバドル お届けについて 商品は常温発送にてお届けいたします。 製造者 株式会社 土居珈琲 大阪府堺市西区浜寺元町4?496?1100年の歴史の中で、受け継がれるコーヒーの実の収穫風景。完熟したコーヒーの実を、一粒一粒丁寧に収穫していきます。 コーヒー栽培の“理想郷”を実現した農園 ラ・レフォルマ農園は、エルサルバドル西部サンタアナ火山の麓に位置します。100年以上の歴史を誇る由緒ある農園です。農園オーナーは、四代目エドアルド・アルバレス氏。肥沃な土壌と温暖な気候が、コーヒー栽培の“理想郷”を、現実のものとしました。 農園オーナー、エドアルド・アルバレス氏のこだわり 収穫期には、熟練した摘み手たちによって完熟したコーヒーの実のみが手摘みで収穫されていきます。アルバレス氏は語ります。「栽培方法のすべては、コーヒー農園をはじめた当初から変わっていない。人間の地道な努力の積み重ねが、この銘柄の味わいを作り出している」。2011年「カップ オブ エクセレンス」3位入賞。
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