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価格：3190 円（税込）
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| 選べてお得。。 自家焙煎2kg(500gx4)コーヒーセット 【送料無料：一部除く】 ※土日祝・年末年始・夏季休暇を除く やわらか熱風焙煎コ-ヒ- ドイツプロバット社・やわらか熱風焙煎機"を使用し、豆の芯まで、じっくりと焙煎します。 "さし"で豆の色を 見て釜の中を知り、"はぜ"の音を聞いて、豆の声を 知り、匠の技が生きる 手作り焙煎。 当店の焙煎へのこだわり コーヒーの素晴らしい味と香りの70％は、焙煎で決まります。そのため、当店は特に焙煎にこだわって毎日、さまざまな研究をしています。その中で生まれた、 3種類（石焼、炭焼、熱風焙煎）の特徴的な焙煎で、他では真似のできない、味のコーヒーを創ることができました。生のコ-ヒ-豆の最高の味と香りを引き出すため、 混合焙煎ではなく、単品焙煎を行っています。ブレンドコーヒーは、最高の味と香りを持った単品コーヒーで最高のハーモニーを作るために、当店では、 あえて手間のかかる、単品焙煎、アフターブレンド方式を採用しております。当店の頑固なまで48年間の焙煎気質は、ブレンドの中 にあふれております。 選べる！12種類コーヒー 生のコ-ヒ-豆はそれぞれ焼き具合が異なる為、単品焙煎、アフターブレ ンド方式を採用して丁寧に焼き上げております。 それぞれに焙煎したコ-ヒ-豆を配合し 、ブレンド・ ストレ-トコ-ヒ-としてお客様にお届け致しております。 マンデリン マンデリンの嫌な苦味でなく、心を落ち着かせてくれるような「優しさ」であります。 サントスNO2 太陽の恵みを最大に使う“天日乾燥方式”で生豆を取り出すサントスは、ゆっくりじっくりと、その味を作っていきます。 インド・アラビカA インドのコーヒーは、アラビアから伝わり、酸味が少なく、独特の香りと存在感のあるコク。 グァテマラ のど越しの良いさわやかな酸味、豊かで、まろやかなコクが、その特徴です。 モカシダモ 独特の甘い香りと、柔らかな酸味が特徴。独特の酸味とコク、 甘い香りがすばらしいバランスのコーヒーです。 コロンビア アンデス山脈の厳しい気候が、最高級のコロンビアコーヒーを育て力強く甘い香りとまろやかな味を生み出すのです。 スぺシャルブレンド サントスのしっかりした味、コロンビアのコクと柔らかな酸味をブレンドしました。 キリマンブレンド キリマンとコロンビアの酸味のハーモニー、サントスのコクがプラスした深みの有るブレンド。 モカブレンド そのモカの持つ甘い香りと柔らかな酸味を主体に、サントスのしっかりした味、コロンビアのコクと柔らかな酸味をブレンドしました。 オリジナル・コクブレンド 酸味が少なく、やわらかな苦味は、カフェオレでも、ブラックでも飲みやすいブレンド。 ちょっと濃い味ブレンド 深煎りコーヒーを50％配合した、コクのあるブレンド。 あああああああ エスプレッソブレンド 深煎りコーヒーの香ばしい味と香りが、存在感を強調します。エスプレッスでもペーパードリップでも。
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