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価格：5800 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 沖縄県食肉センター指定農場から直送している、 “沖縄紅豚あぐー”です。 紅豚あぐーのバラ肉を皮をつけたままこだわりの厚さでスライスしています。 皮のコリコリ感がたまりません。 数枚をお鍋にそのまま入れると、自然に解れてきます。 特製の豆乳スープと皮付きのあぐー豚のお肉の厚さにまでこだわり、 発送当日に仕入れた新鮮野菜を付けたお鍋セットです。 到着後、お野菜をお好みの大きさにカットしていただき、お鍋を用意していただければ、お鍋パーティーのスタートです。 紅豚あぐーの特徴はなんといっても味です。 豚肉を食べて、「甘さ」を感じたことがありますか？ あぐーは、脂身が甘くて旨いんです！それもそのはず。 あぐーは旨味成分アミノ酸が、一般の豚肉の約2.5倍もあるんです。 豚肉特有の臭みもしつこさもありません。 「幻の豚」とよばれるだけのことはあります。 なにはともあれ、希少価値の高い紅豚あぐーをぜひ一度食べてみてください。 そして実感してください。 当店の特製豆乳ダシとの相性は抜群です。 まずは、あぐー豚のみをダシにくぐらせてお召し上がりください。 そして、あぐーの肉汁が染み込んだダシでお野菜をお召し上がりください。 全てが染み込んだダシで作るドリアは本当に深い味わいできっと驚かれるはず・・！ ぜひ、お試しください。 【セット内容】 あぐー豚 300g 豆乳スープ 1.5L 豆腐 1丁 野菜 (白菜・水菜・えのき・長ネギ） 薬味 （小ねぎ）チーズ 150g 自家製柚子こしょう 20g お好みでお野菜を追加してもいいのですが、その際、アクや香りの強いものは、避けてお選び下さい。 ※当店では、国内産のお野菜を使用しています。 ※その他、当店おすすめのお豆腐も1丁もついています。
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