包丁に注目してみた!!

包丁について書いてみました。

【関の刃物】[正広作]仕上げ砥石 L-1500番[包丁の研ぎ方/ステンレス包丁/鋼包丁/三徳、出刃包丁/ナイフ/お手入れ/保管方法/日本製/刃物市場][楽ギフ_包装]
オススメ度
価格:5940 円(税込)
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粒度の細かい砥石です。3000番というとても細かい粒度なので繊細に仕上げたい方にお勧めです。 ?砥石の選び方? 砥石は数字が大きく(3000番)なれば粒度は細かくなり、小さく(100番)なれば荒くなります。一般家庭の場合、600番と1000番当たりが使いやすいと思います。また、砥石の大きさですが、一般家庭であまり使わないからと言って小さいのを購入する方がいらっしゃいますが、砥石が小さいと研ぐ際に角度がバラバラになりうまく研げません。大きい砥石の方がいっぺんに研げて角度がずれないので初めての方でも楽に研げるのでおススメです。 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●粒度:1500番 ●サイズ:LLサイズ、縦210mm×横70mm×高さ25mm ●用途:刃の最後の調整・仕上げ ●本社所在地:岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。 >>詳細を見る