包丁に注目してみた!!

包丁について書いてみました。

[正広 MASAHIRO]業務用大型荒砥石 5L-120番【メンテナンス/包丁の研ぎ方/業務用/包丁お手入れ/刃物市場/送料無料】
オススメ度
価格:15120 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
粒度が荒く刃を大きく修正したい時に最適です。5Lという大きいサイズですので大きい刃物の研ぎやよく研ぐ業務用に適しています。 ■砥石の選び方 砥石は数字が大きく(3000番)なれば粒度は細かくなり、小さく(100番)なれば荒くなります。一般家庭の場合、600番と1000番当たりが使いやすいと思います。また、砥石の大きさですが、一般家庭であまり使わないからと言って小さいのを購入する方がいらっしゃいますが、砥石が小さいと研ぐ際に角度がバラバラになりうまく研げません。大きい砥石の方がいっぺんに研げて角度がずれないので初めての方でも楽に研げるのでおススメです。 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●サイズ:120番、5Lサイズ ●用途:刃の研ぎ直し ●本社所在地:岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。詳細はこちらをご確認下さい。 >>詳細を見る