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| ●蔵元自身が杜氏として仕込む渾身の大吟醸酒です。40％にまで精米した兵庫県産の山田錦を仕込みの全量に使用し、低温でじっくりと仕込みました。やや辛口でまろやかな舌触りが特徴です。 ● 品評会受賞暦です。 ・全国金賞（平成10年） ・金沢局金賞（平成4年、平成5年、平成7年、平成8年、平成9年、平成10年） ●一期一会（いちごいちえ）って？ 「そのときに会う人とはもう今生では会うことがない、それくらいの心持で真剣に相対することが大切だ」ということです。 「また会えるさ」と安易に考えるのではなくて、「もうこの人とは二度と会う機会はない、これが最後なんだ」と思い、その時間を大切にしようということです。 ・・・もともとは茶道から発生した考え方のようです。 「茶会で一緒になるこの機会を大事に思おう」ということです。 ・・・たとえ何回も会う機会があるように思う人でも、これが最後かも知れないと考え、そのときを大切に、ということです。 商品名 一期一会 純米大吟醸 木箱入り 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米麹米 山田錦（兵庫県産） 原料米掛米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 40％ アルコール度 16.5度 日本酒度 +3 やや辛口 酸度 1.2 製造元 (株)越の磯 〒910-0016 福井県福井市 大宮5丁目8−25 0776-22-7711 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 夏場の日本酒・ワインの配送について （5月〜9月頃） 配送中の温度変化による、生等日本酒の味劣化やワインの液漏れを防ぐ上でクール便（送料に別途210円加算）のご使用をお薦めしております。クール便をご使用になられない場合の漏れ事故等の補償は一切、応じかねますので予めご了承くださいませ。 酒屋からのお願い！ 夏場（5月〜9月頃）は日本酒・ワインなど醸造酒にとって、品質が劣化しやすい季節です。特に吟醸酒（2,000円以上）など香りや飲み口を持ち味としたお酒は、夏場 お買上げ後直にお飲みで無い場合は、冷蔵庫で保管をお勧め（お願い）します。 ------------------------------------------------------------------------------------------------ ┏┓ 22※一期一会（いちごいちえ）とは、茶道に由来することわざ。『あなたとこうして出会っているこの時間は、 ┏┛┗━━━┓ 二度と巡っては来ないたった一度きりのものです。だから、この一瞬を大切に思い、今出来る最高の ┛ ┏━┳━┛ おもてなしをしましょう』と言う意味の、千利休の茶道の筆頭の心得である。平たく言えば、これからも ┣━┫ 何度でも会うことはあるだろうが、もしかしたら二度とは会えないかもしれないという覚悟で人には接しなさい、 ┓ ┣━┫ ということである。 ┗━┗━┛ 千利休の弟子の山上宗二は著書「山上宗二記」の中の「茶湯者覚悟十躰」に、 22222222222222”一期に一度の会”という書き下しの一文を残している。 その考えを、幕末の大老・井伊直弼が自分の 22222222222222茶道の一番の心得として、著書『茶湯一会集』巻頭に「一期一会」という言葉にして世の中に広めたものである。 22222222222222※一期一会 〈茶道の教え〉 Treasure every meeting, for it will never recur. ----------------------------------------------------------------------------------------- —————————————————————————————————————————— 福井県の地酒とクラフトビールと梅酒の醸造元「株式会社越の磯」です！○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo ┏━━━┓／／ ●在庫数以上のご注文をご希望の方へ、注文の時の ┏┛ ■□ | メモ欄（お届け日指定欄の下）に希望本数を記入して、 ┗◎━━◎┛ 日数に余裕を持ってご注文をお願いします。 ○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo | |||
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